🌍 영어 유래 #34
Latin
toast
/toʊst/
건배, 토스트
라틴어 tostare(굽다) → 옛날 와인에 구운 빵을 띄우던 풍습에서 "건배"의 뜻이 생김
✍️ ONGO · 2026-06-06 · 5분 읽기
01

어원 이야기

시대
14세기 유럽, 와인 마시던 시대

"toast"가 구운 빵과 건배라는 두 가지 뜻을 함께 가진 데에는 재미있는 사연이 있습니다. 본래 toast는 라틴어 tostare(굽다)에서 온 말로, "불에 노릇하게 굽다"라는 뜻이었습니다. 그런데 옛날 유럽 사람들은 와인을 마실 때 향을 더하려고 양념한 구운 빵 한 조각을 잔에 띄우곤 했습니다. 시큼해진 와인의 맛을 잡아주는 역할도 했지요. 17세기에는 한 모임에서 어떤 귀부인의 건강을 위해 잔을 들 때, 그 부인을 잔 속에 띄운 빵 조각에 빗대어 "오늘의 toast"라 부르는 풍습이 생겼습니다. 여기서 누군가를 위해 잔을 드는 일 자체를 toast라 부르게 된 것입니다.

오늘날 "그 사람이 그 분야의 toast다"라고 하면 "최고로 인기 있는 사람"이라는 칭찬이 됩니다. 잔 속에 띄운 귀한 빵 조각처럼 모두가 칭송하는 대상이라는 뜻이 남아 있는 것입니다.

📚 출처
  • Online Etymology Dictionary
    toast (v.): "to brown with heat," late 14c., from Old French toster, from Vulgar Latin tostare, from Latin torrere "to parch"; the "drink to someone's health" sense is 1700, from notion of a lady whose name flavored a drink like spiced toast in wine
  • Merriam-Webster Dictionary
    toast: from the use of pieces of spiced toast to flavor wine, then drinking to a person likened to such a toast
  • Oxford English Dictionary
    toast: from Old French toster "to roast or grill," from Latin torrere "to scorch"; the convivial sense from the custom of flavoring wine with spiced toast
02

단어의 진화

1
라틴어
tostare
불에 굽다, 그슬리다
2
17세기 영어
toast
와인에 띄운 구운 빵, 건배의 대상
3
현대 영어
toast
건배, 구운 빵
03

같은 뿌리의 단어들

torrid
라틴어 torrere(태우다)에서 온 "타는 듯이 더운"이라는 단어
roast
굽는다는 점에서 toast와 의미가 통하는 단어
toaster
빵을 굽는 기계, toast에 도구를 뜻하는 -er이 붙음
04

기억 장치

와인 잔에 띄운 노릇한 빵 한 조각을 떠올리세요. 그 빵이 "건배"의 시작입니다.

""잔 속에 띄운 작은 빵 한 조각이 모든 축배의 시작이었다.""

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punch
펀치(음료)
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